Den stora julprovningen

Varje vinter introduceras mängder av nyheter inför jul. I vår familj har det alltid varit ett måste att provsmaka alla nyheter, något som blir allt svårare då butikerna svämmar över av nya smaksensationer. Vi vet att butikerna kommer smälla över av nyheter nu i december, och gillar man att baka kommer ens Instagram-flöde ge förslag på mängder av recept att testa.

Så hur hinner vi med allting under en enda månad? Vi måste planera noggrant.. En enkel variant är att bjuda hem familj och vänner, duka upp ett stort plockbord och låta gästerna provsmaka det de vill. Egentligen behöver det inte vara mer komplicerat än så. Eller… så kan vi också bjuda hem till den stora julprovningen!

Förberedelser 

Planera upplägget för provningen. Vad ska provsmakas? Ska du stå för allt, eller ska dina gäster ta med sig något de önskar testa? Om dina gäster ska delta med bidrag – var tydlig med vad du förväntar dig att de ska ta med sig i samband med inbjudan. Något köpt? Något bakat? Drickbart? Tema? Ja, du förstår nog. 

Uppstyrd provning bör förberedas med:

• Provsmaknings-dokument (eller bara papper)
• Pennor
• Mat/godis/dryck-inköp

Ha smakprovningen först efter att julpynt kommit upp för att den rätta känslan ska infinna sig. Och glöm för guds skull inte julmusik som spelas i bakgrunden!

Saker att testa

Kör på brett jultema eller välj en kategori ni ska provsmaka inom. För ett brett jultema kan ni börja kvällen med juliga drinkar och canapéer för att sedan fortskrida till mat, bakverk, glögg och godis. Din provningsmakningskväll = dina regler. Du väljer fritt. 

Förslag på julnyheter som kommer varje år:

• Matnyheter (exempelvis årets sill)
• Pepparkakor, lussebullar och andra bakverk
• Baktips innehållande saffran och pepparkakskrydda 
• Drinktips 
• Läsk och andra drycker 
• Glögg
• Godis 

Saker att utvärdera

• Smak
• Bättre/sämre än original
• Betyg

Vill du ha ytterligare ett moment under kvällen kan du anordna ett blindtest. Försök gissa ut vilken smak det är på glöggen, eller vilket märke det är på julmusten. 

Läs vår krönika om vinprovning för att få extra tips på hur ni kan provsmaka i blindo. 

Tävlingar

Förbered små presenter eller vinster som man kan vinna under kvällen. Exempel på små tävlingar eller hyss du kan hitta på under dagens gång:

Inslagna karameller

I en av karamellerna döljer sig något annat än en karamell. Får man detta vinner man ett hemligt pris! (Påminner lite om att få köttbullen i gröten. Eller, vi menar såklart mandeln). 

 

Bingo

Gör bingokort till alla gäster. Antingen kan du ge uppdrag som ska genomföras under kvällen, vilket resulterar i en ikryssad ruta. Eller så får man kryssa i när något sker under kvällen. Exempelvis:

• Ta bilder (gruppbild, efterhärma bild etc.)
• Någon säger…
• Ny favorit hittad
• Få någon att säga ordet X

Ja… vi kan fortsätta. Men ni förstår nog grejen. Behöver ni hjälp med ett utskrivbart bingokort? Kontakta oss på info@jenilin.com så kan vi troligen hjälpa till. 

Bildutmaning

Föreviga kvällen genom att ha bild-utmaningar. Skriv ut olika bilder som ska efterhärmas under kvällen. 

Fulast jultröja vinner

Hemligt uppdrag

Ge alla gäster ett uppdrag vid ankomst. Straff ges till den som inte lyckas utföra sitt uppdrag innan du säger till. Har någon lyckats lista ut någon annans hemliga uppdrag? Pluspoäng!

Julklappspelet eller white elephant 

Julklappsspelet har nog de flesta koll på vid detta laget, men en annan variant man kan köra är “White Elephant”. Det är ett lekfullt julklappsspel där alla deltagare köper med sig ett paket. Börja med att ge alla deltagare en lapp med siffror 1 till och med antalet spelare ni är. Lappen talar om i vilken ordning paketen ska dras. När det är en spelares tur får man antingen välja ett paket från högen, eller stjäla från någon som redan öppnat. Spelet fortsätter tills alla paket är tagna. Om tvåan tar ettans paket, får ettan ta ett nytt från högen. 

Avsluta kvällen

Avsluta kvällen genom att välja 1-3 nya favoriter för året. 

Och ska vi vara helt ärliga… denna provning är egentligen mest ett mysigt sätt att umgås med våra nära och kära. Det är trots allt det som julen handlar om, om du frågar oss. 

Extratips: 

Bjud hem dina närmaste till en mysig filmkväll där alla får ta med sig något nytt att prova under filmen. Varsin dryck, ansiktsmask med doft av pepparkaka, något ätbart eller liknande. 

 

Vad ser du mest fram emot att provsmaka i december? Nya smaken på glögg? Godisnyheter? Dela med dig nedan!